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24.01.2024
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N.A. Knapp: Making Machines of Animals
Rez. von Laura-Elena Keck, Research Centre Global Dynamics / LeipzigLab Global Health, Universität Leipzig
Knapp, Neal A.: Making Machines of Animals. The International Livestock Exposition, Baltimore 2023
29.05.2020
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S. Milov: The Cigarette
Rez. von Timo Bonengel, Sammlungs- und Forschungsverbund Gotha, Universität Erfurt
Milov, Sarah: The Cigarette. A Political History, Cambridge, MA 2019
14.04.2020
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B. Cohen: Pure Adulteration
Rez. von Michelle Mart, History Faculty, Penn State Berks Faculty
Cohen, Benjamin R.: Pure Adulteration. Cheating on Nature in the Age of Manufactured Food, Chicago 2019
23.01.2020
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J. Specht: Red Meat Republic
Rez. von Laura-Elena Keck, Institut für Kulturwissenschaften, Universität Leipzig
Specht, Joshua: Red Meat Republic. A Hoof-To-Table History of How Beef Changed America, Princeton 2019
03.07.2019
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S. Hamilton: Supermarket USA
Rez. von Michelle Mart, History Faculty, Penn State Berks Faculty
Hamilton, Shane: Supermarket USA. Food and Power in the Cold War Farms Race, New Haven 2018
04.09.2018
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Landaneignung und Siedlerkolonialismus
Rez. von Julius Wilm, Institut für Anglistik, Germanistik und Romanistik (ENGEROM), Universität Kopenhagen
Clark Shire, Laurel: The Threshold of Manifest Destiny. Gender and National Expansion in Florida, Philadelphia 2016
Edwards, Richard; Friefeld, Jacob K.; Wingo, Rebecca S.: Homesteading the Plains. Toward a New History, Lincoln 2017
23.08.2018
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K. Smith-Howard: Pure and Modern Milk
Rez. von Beat Bächi, Institut für Medizingeschichte, Universität Bern
Smith-Howard, Kendra: Pure and Modern Milk. An Environmental History since 1900, Oxford 2017
25.07.2018
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Jamie L. Pietruska: Looking Forward
Rez. von Laetitia Lenel, Institut für Geschichtswissenschaften, Humboldt-Universität zu Berlin
Pietruska, Jamie L.: Looking Forward. Prediction and Uncertainty in Modern America, Chicago 2017
24.01.2017
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M. Mart: Pesticides, a Love Story
Rez. von Michael Egan, Department of History, McMaster University
Mart, Michelle: Pesticides, a Love Story. America's Enduring Embrace of Dangerous Chemicals, Lawrence 2015
27.05.2016
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K. Vester: A Taste of Power
Rez. von Caroline Rosenthal, Institut für Anglistik/Amerikanistik, Universität Jena
Vester, Katharina: A Taste of Power. Food and American Identities, Oakland 2015
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